Pankrác

Tankove pivo

Pankrác

Polední menu

27.07. - 31.07. (11:00 - 15:00)

Česnečka s bramborami, uzeninou a vejcem, krutony (1,3,7,9)	55 Kč
230 g s.k. Kuřecí stehno na houbách, jasmínová rýže (1,3,7,9)	165 Kč
150 g Kuřecí nudličky v sýrové omáčce, smažené hranolky (1,7)	179 Kč
180 g Řízky z vepřové kotlety, bramborová kaše, okurkový salátek (1,3,7,12)	175 Kč
150 g Segedínský guláš z vepřového boku, houskové knedlíky (1,3,7,9,12)	169 Kč
300 g s.k. Grilovaná vepřová kotleta TEXAS, pečená brambora s česnekovým tvarohem, smetanová omáčka se zeleným pepřem (1,7)	235 Kč
300 g Tortellini plněné vepřovým masem, tomatová omáčka s bazalkou, parmazán (1,3,7,12)	225 Kč
300 g Farmářský salát s kuřecím masem, restovanou slaninou, rajčaty, vejcem, pečenými grenaillemi a hořčičnou majonézou (3,7,10)	225 Kč

Zelná s uzeným masem a bramborami (1,7,9,12)	55 Kč
150 g Vepřové nudličky z panenky ,,Stroganov“ se žampióny a okurkami, jasmínová rýže (7,10,12)	175 Kč
200 g Smažené holandské řízečky s bramborovou kaší, okurkový salátek (1,3,7,12)	189 Kč
150 g Grilované kuřecí prso, houbová omáčka, šťouchané brambory (1,7)	179 Kč
150 g Čočka na kyselo, grilovaná klobása, sázené vejce, kyselé okurky, cibulka na sádle (1,3,10,12)	165 Kč
300 g s.k. Grilovaná vepřová kotleta TEXAS, pečená brambora s česnekovým tvarohem, smetanová omáčka se zeleným pepřem (1,7)	235 Kč
300 g Tortellini plněné vepřovým masem, tomatová omáčka s bazalkou, parmazán (1,3,7,12)	225 Kč
300 g Farmářský salát s kuřecím masem, restovanou slaninou, rajčaty, vejcem, pečenými grenaillemi a hořčičnou majonézou (3,7,10)	225 Kč

Krůtí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)	55 Kč
300 g s.k. BBQ kuřecí paličky se salátem Coleslaw, pečené grenaille (1,3,7,9)	175 Kč
150 g Grilované kuřecí prso s čedarovou omáčkou, smažené krokety (1,3,7)	189 Kč
180 g Trhaná vepřová krkovice, bramborová kaše, smažená cibulka (1,7,9,12)	165 Kč
150 g Burger s mletým vepřovým masem a karamelizovanou cibulí, gouda, salát, rajče, hranolky, česneková majonéza (1,3,7,12)	185 Kč
300 g s.k. Grilovaná vepřová kotleta TEXAS, pečená brambora s česnekovým tvarohem, smetanová omáčka se zeleným pepřem (1,7)	235 Kč
300 g Tortellini plněné vepřovým masem, tomatová omáčka s bazalkou, parmazán (1,3,7,12)	225 Kč
300 g Farmářský salát s kuřecím masem, restovanou slaninou, rajčaty, vejcem, pečenými grenaillemi a hořčičnou majonézou (3,7,10)	225 Kč

Boršč se smetanou (7,9,12)	55 Kč
240 g s.k. Kuřecí stehno na paprice, houskové knedlíky (1,3,7,9)	169 Kč
300 g Wrap s kuřecím masem, parmazánem, rajčetem a salátem, česnekový dresing, hranolky (1,3,7)	185 Kč
300 g Gnocchi s boloňskou omáčkou (mleté hovězí) a parmazánem (1,3,7,9,12)	185 Kč
300 g Špecle s nudličkami vepřové panenky, pancettou, sušenými rajčaty a špenátem (1,3,7)	175 Kč
300 g s.k. Grilovaná vepřová kotleta TEXAS, pečená brambora s česnekovým tvarohem, smetanová omáčka se zeleným pepřem (1,7)	235 Kč
300 g Tortellini plněné vepřovým masem, tomatová omáčka s bazalkou, parmazán (1,3,7,12)	225 Kč
300 g Farmářský salát s kuřecím masem, restovanou slaninou, rajčaty, vejcem, pečenými grenaillemi a hořčičnou majonézou (3,7,10)	225 Kč

Dýňový krém se zázvorem a praženými slunečnicovými semínky (7,9)	55 Kč
150 g Wok z kuřecích prsou s hoisin omáčkou a zeleninou, jasmínová rýže (6)	175 Kč
180 g Grilovaná vepřová kotleta, pečené grenaille, chimichurry salsa (7,12)	179 Kč
100 g Smažený hermelín, hranolky, tatarská omáčka (1,3,7,10,12)	175 Kč
3 ks Kynuté jahodové knedlíky, strouhaný tvaroh, máslo (1,3,7)	135 Kč
300 g s.k. Grilovaná vepřová kotleta TEXAS, pečená brambora s česnekovým tvarohem, smetanová omáčka se zeleným pepřem (1,7)	235 Kč
300 g Tortellini plněné vepřovým masem, tomatová omáčka s bazalkou, parmazán (1,3,7,12)	225 Kč
300 g Farmářský salát s kuřecím masem, restovanou slaninou, rajčaty, vejcem, pečenými grenaillemi a hořčičnou majonézou (3,7,10)	225 Kč

Rezervujte si stůl

Pro rezervaci prosím
volejte na
tel.: +420 731 085 209

Otevírací doba

Pondělí	11:00–23:00
Úterý	11:00–23:00
Středa	11:00–23:00
Čtvrtek	11:00–23:00
Pátek	11:00–23:00
Sobota	11:00–23:00
Neděle	11:00–22:00

Pankrác

Na Strži 2097/63
Praha 4-Pankrác 140 00
+420 731 085 209

MAPA

jídelní a nápojový lístek

POLÉVKY (SOUPS)
Silný slepičí vývar s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi (1, 3, 7, 9) Strong chicken broth with meat, vegetables and frittata noodles	79 Kč
Poctivá gulášovka s mletým hovězím masem a bramborami (1, 9) Goulash soup	89 Kč
Kulajda s restovanými houbami zastřeným vejcem, brambory a čerstvým koprem (1, 3, 7, 9, 12) Soup Kulajda with sautéed mushrooms, poached egg, potatoes and fresh dill	109 Kč
PŘEDKRMY (STARTERS)
Tatarák z lososa se šalotkou kapary, limetkou, koprem, hořčičným semínkem a tousty (1, 3, 4, 7, 10) Salmon tartare with shallots, capers, lime, dill, mustard seed and toast	265 Kč
Do křupava smažené grundle s citrusovou majonézou (1, 3, 4) Crispy fried small fishes with citrus mayonnaise	160 Kč
Restovaná krůtí jatýrka s cibulkou jablky a brusinkami, rozpečená brioška (1, 3, 7, 12) Roasted turkey liver with onion, apples and cranberries, toasted brioche	185 Kč
Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem rukolou a parmazánem, opečená bageta (1, 3, 7) Beef carpaccio with basil pesto, rocket and parmesan, toasted baguette	215 Kč
Buřty pečené na černém pivu s paprikou a cibulí (1, 10, 12) Sausages baked in black beer with peppers and onions	165 Kč
VYZRÁLÉ HOVĚZÍ STEAKY (DRY AGED BEEF STEAKS)
Nabízíme Vám vysoce kvalitní vyzrálé steaky z našich profesionálních lednic
Steaky podáváme s mořskou solí, čerstvým pepřem a jednou omáčkou dle Vašeho výběru…

co u nás čepujeme

jen to nejlepší z krušovic

Krušovická 10

Krušovická 11

Čepovaný Radler

Čepovaný Radler

NOVINKA bohém z prémiového žateckého
chmele NEALKO VÍCE O PIVĚ

Pankrác