Pankrác

Telefonické rezervace prosíme vyřizujte ideálně po 13.hod., kdy se Vám díky klidnějšímu provozu můžeme plně věnovat. Děkujeme za pochopení

Polední menu

01.06. - 05.06. (11:00 - 15:00)

Francouzská cibulačka s krutóny a parmazánem (1,3,7,12)	55 Kč
150 g Smažené řízečky z vepřové panenky s bramborovou kaší a rajčatovým salátkem (1,3,7,12)	179 Kč
150 g Wok z kuřecích prsou, zeleniny, teriyaki omáčkou, jasmínová rýže (6)	165 Kč
240 g s.k. Kuřecí stehno ala bažant, šťouchané brambory (1,3,7,9,12)	162 Kč
3 ks Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, kysané zelí, cibulka na sádle (1,3,7,12)	175 Kč
200 g Grilované kuřecí prso s kůží, bramborová kaše s parmazánem, zeleninové ratatoullie (7,12)	229 Kč
300 g Gnocchi s italskou šunkou, špenátem, česnekem a sušeným rajčaty, parmazán (1,3,7)	229 Kč
300 g Trhané salátové listy s grilovaným hermelínem, cherry rajčaty a brusinkovým vinagrettem, bylinková bageta (1,3,7,12)	225 Kč

Hrachová s uzenou krkovicí (1,3,7,9)	55 Kč
150 g Výpečky z vepřového bůčku, špenát, bramborové špalíky (1,3,7,10,12)	169 Kč
150 g Hovězí Stroganov (žampiony, kyselé okurky, chilli, tomatovo-smetanová omáčka), jasmínová rýže (6)	175 Kč
150 g Medailonky z kuřecích prsou, omáčka z modrého sýra, farmařské hranolky (1,7)	179 Kč
200 g Smažené holandské řízečky s bramborovou kaší, okurkový salát (1,3,7,12)	185 Kč
200 g Grilované kuřecí prso s kůží, bramborová kaše s parmazánem, zeleninové ratatoullie (7,12)	229 Kč
300 g Gnocchi s italskou šunkou, špenátem, česnekem a sušeným rajčaty, parmazán (1,3,7)	229 Kč
300 g Trhané salátové listy s grilovaným hermelínem, cherry rajčaty a brusinkovým vinagrettem, bylinková bageta (1,3,7,12)	225 Kč

Nabídku pro Vás připravujeme

Pro rezervaci prosím
volejte na
tel.: +420 731 085 209

Na Strži 2097/63
Praha 4-Pankrác 140 00
+420 731 085 209

MAPA

POLÉVKY (SOUPS)
Silný slepičí vývar s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi (1, 3, 7, 9) Strong chicken broth with meat, vegetables and frittata noodles	79 Kč
Poctivá gulášovka s mletým hovězím masem a bramborami (1, 9) Goulash soup	89 Kč
Kulajda s restovanými houbami zastřeným vejcem, brambory a čerstvým koprem (1, 3, 7, 9, 12) Soup Kulajda with sautéed mushrooms, poached egg, potatoes and fresh dill	109 Kč
PŘEDKRMY (STARTERS)
Tatarák z lososa se šalotkou kapary, limetkou, koprem, hořčičným semínkem a tousty (1, 3, 4, 7, 10) Salmon tartare with shallots, capers, lime, dill, mustard seed and toast	265 Kč
Do křupava smažené grundle s citrusovou majonézou (1, 3, 4) Crispy fried small fishes with citrus mayonnaise	160 Kč
Restovaná krůtí jatýrka s cibulkou jablky a brusinkami, rozpečená brioška (1, 3, 7, 12) Roasted turkey liver with onion, apples and cranberries, toasted brioche	185 Kč
Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem rukolou a parmazánem, opečená bageta (1, 3, 7) Beef carpaccio with basil pesto, rocket and parmesan, toasted baguette	215 Kč
Buřty pečené na černém pivu s paprikou a cibulí (1, 10, 12) Sausages baked in black beer with peppers and onions	165 Kč
VYZRÁLÉ HOVĚZÍ STEAKY (DRY AGED BEEF STEAKS)
Nabízíme Vám vysoce kvalitní vyzrálé steaky z našich profesionálních lednic
Steaky podáváme s mořskou solí, čerstvým pepřem a jednou omáčkou dle Vašeho výběru…