Pankrác

Tankove pivo

Pankrác

Polední menu

25.05. - 29.05. (11:00 - 15:00)

Krémová polévka z pečeného česneku s uzeninou a krutóny (1,3,7,9)	55 Kč
150 g Smažený kuřecí „Kyjevský“ řízek plněný bylinkovým máslem, bramborová kaše, okurkový salátek se zakysanou smetanou (1,3,7,12)	179 Kč
150 g Uzená krkovice s čočkou na kyselo, sázené vejce, cibulka na sádle, kyselé okurky (1,3,7,10,12)	165 Kč
150 g Maďarský guláš z vepřové plece, houskové knedlíky (1,3,7,9,12)	169 Kč
150 g Soté z vepřové panenky, žampiónů a pórku, jasmínová rýže (7)	169 Kč
200 g Trhaný hovězí krk pečený v BBQ omáčce, bramborová kaše, marinovaná červená (7,12)	235 Kč
300 g Boloňské spaghetti s parmazánem (maso, kořenová zelenina, víno, drcená rajčata) (1,3,7,9,12)	229 Kč
300 g Míchaný salát (rajčata, okurky, papriky, listové saláty) se smaženými kuřecími stripsy v cornech, majonézový dip, rozpečená bageta (1,3,6,7,10)	225 Kč

Boršč se smetanou (7,9,12)	55 Kč
180 g Smažená tilápie, bramborová kaše, malý míchaný salátek (1,3,4,7)	169 Kč
180 g Grilované vepřové kotletky s pepřovou omáčkou, šťouchané brambory (1,7)	175 Kč
150 g Grilované kuřecí prso na bylinkách, bramborovo-květákové pyré, pečená kořenová zelenina s cizrnou (7,9)	175 Kč
240 g s.k. Kuřecí špalíky na paprice, houskové knedlíky (1,3,7,9)	169 Kč
200 g Trhaný hovězí krk pečený v BBQ omáčce, bramborová kaše, marinovaná červená (7,12)	235 Kč
300 g Boloňské spaghetti s parmazánem (maso, kořenová zelenina, víno, drcená rajčata) (1,3,7,9,12)	229 Kč
300 g Míchaný salát (rajčata, okurky, papriky, listové saláty) se smaženými kuřecími stripsy v cornech, majonézový dip, rozpečená bageta (1,3,6,7,10)	225 Kč

Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi, masem a zeleninou (1,3,7,9)	55 Kč
150 g Burger s mletým vepřovým, karamelizovanou cibulí, goudou, salát, rajče, hranolky, česneková majonéza (1,3,7,12)	179 Kč
300 g s.k. BBQ kuřecí paličky se salátem Coleslaw, pečené grenaille (1,3,7,9)	169 Kč
150 g Wok z kuřecích prsou s hoisin omáčkou a zeleninou, jasmínová rýže (6)	169 Kč
350 g s.k. Konfitované kachní stehno, dušené červené zelí, bramborové špalíky (1,3,7,12)	195 Kč
200 g Trhaný hovězí krk pečený v BBQ omáčce, bramborová kaše, marinovaná červená (7,12)	235 Kč
300 g Boloňské spaghetti s parmazánem (maso, kořenová zelenina, víno, drcená rajčata) (1,3,7,9,12)	229 Kč
300 g Míchaný salát (rajčata, okurky, papriky, listové saláty) se smaženými kuřecími stripsy v cornech, majonézový dip, rozpečená bageta (1,3,6,7,10)	225 Kč

Žampionový krém s krutony (1,3,7,9)	55 Kč
300 g Wrap plněný nudličkami vepřové panenky, čedarem, salátem, rajčetem a červenou cibulí, hranolky, česneková majonéza (1,3,7)	179 Kč
300 g Kuřecí rizoto se zeleninou, strouhaným sýrem Gouda a kyselými okurkami (7,12)	155 Kč
150 g Medailonky z vepřové panenky, pečené grenaille, houbová omáčka (1,7)	185 Kč
150 g Grilované kuřecí prso, zeleninový kuskus, jogurtový dip s bylinkami (1,7)	175 Kč
200 g Trhaný hovězí krk pečený v BBQ omáčce, bramborová kaše, marinovaná červená (7,12)	235 Kč
300 g Boloňské spaghetti s parmazánem (maso, kořenová zelenina, víno, drcená rajčata) (1,3,7,9,12)	229 Kč
300 g Míchaný salát (rajčata, okurky, papriky, listové saláty) se smaženými kuřecími stripsy v cornech, majonézový dip, rozpečená bageta (1,3,6,7,10)	225 Kč

Polévka z červené čočky s kokosovým mlékem, rajčaty a koriandrem (1,7)	55 Kč
150 g „Katův šleh“ z vepřové panenky, paprik, cibule a česneku, pikantní tomatová omáčka, jasmínová rýže (12)	169 Kč
180 g Masové kuličky v rajské omáčce, těstoviny (1,3,7,9,12)	169 Kč
100 g Smažený hermelín, hranolky, tatarská omáčka (1,3,7,10,12)	169 Kč
4 ks Domací lívance se skořicovým cukrem, mačkané jahody, zakysaná smetana (1,3,7)	129 Kč
200 g Trhaný hovězí krk pečený v BBQ omáčce, bramborová kaše, marinovaná červená (7,12)	235 Kč
300 g Boloňské spaghetti s parmazánem (maso, kořenová zelenina, víno, drcená rajčata) (1,3,7,9,12)	229 Kč
300 g Míchaný salát (rajčata, okurky, papriky, listové saláty) se smaženými kuřecími stripsy v cornech, majonézový dip, rozpečená bageta (1,3,6,7,10)	225 Kč

Rezervujte si stůl

Pro rezervaci prosím
volejte na
tel.: +420 731 085 209

Otevírací doba

Pondělí	11:00–23:00
Úterý	11:00–23:00
Středa	11:00–23:00
Čtvrtek	11:00–23:00
Pátek	11:00–23:00
Sobota	11:00–23:00
Neděle	11:00–22:00

Pankrác

Na Strži 2097/63
Praha 4-Pankrác 140 00
+420 731 085 209

MAPA

jídelní a nápojový lístek

POLÉVKY (SOUPS)
Silný slepičí vývar s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi (1, 3, 7, 9) Strong chicken broth with meat, vegetables and frittata noodles	79 Kč
Poctivá gulášovka s mletým hovězím masem a bramborami (1, 9) Goulash soup	89 Kč
Kulajda s restovanými houbami zastřeným vejcem, brambory a čerstvým koprem (1, 3, 7, 9, 12) Soup Kulajda with sautéed mushrooms, poached egg, potatoes and fresh dill	109 Kč
PŘEDKRMY (STARTERS)
Tatarák z lososa se šalotkou kapary, limetkou, koprem, hořčičným semínkem a tousty (1, 3, 4, 7, 10) Salmon tartare with shallots, capers, lime, dill, mustard seed and toast	265 Kč
Do křupava smažené grundle s citrusovou majonézou (1, 3, 4) Crispy fried small fishes with citrus mayonnaise	160 Kč
Restovaná krůtí jatýrka s cibulkou jablky a brusinkami, rozpečená brioška (1, 3, 7, 12) Roasted turkey liver with onion, apples and cranberries, toasted brioche	185 Kč
Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem rukolou a parmazánem, opečená bageta (1, 3, 7) Beef carpaccio with basil pesto, rocket and parmesan, toasted baguette	215 Kč
Buřty pečené na černém pivu s paprikou a cibulí (1, 10, 12) Sausages baked in black beer with peppers and onions	165 Kč
VYZRÁLÉ HOVĚZÍ STEAKY (DRY AGED BEEF STEAKS)
Nabízíme Vám vysoce kvalitní vyzrálé steaky z našich profesionálních lednic
Steaky podáváme s mořskou solí, čerstvým pepřem a jednou omáčkou dle Vašeho výběru…

co u nás čepujeme

jen to nejlepší z krušovic

Krušovická 10

Krušovická 11

NOVINKA bohém z prémiového žateckého
chmele NEALKO VÍCE O PIVĚ

Pankrác