Pankrác

Tankove pivo

Pankrác

Polední menu

05.10. - 09.10. (11:00 - 15:00)

Bramboračka s houbami (1,7,9)	55 Kč
150 g Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, okurkový salátek (1,3,7,12)	185 Kč
180 g Grilovaná kotleta, omáčka z konfitovaného česneku se smetanou, hranolky (1,7)	179 Kč
150 g Wok z kuřecích prsou s hoisin omáčkou a zeleninou, jasmínová rýže (6)	175 Kč
240 g s.k. Kuřecí stehno pečené na másle, pečené grenaille s mrkví a cibulí (1,3,7)	165 Kč
180 g Trhaný hovězí krk pečený v barbecue omáčce, bramborová kaše, marinovaná červená cibule (7,12)	235 Kč
300 g Spaghetti „aglio olio e peperoncino“ s pancettou, česnekem a chilli, parmazán (1,3,7)	225 Kč
300 g Míchaný salát (rajčata, okurky, papriky, listové saláty) se smaženými kuřecími stripsy v kořeněné strouhance, majonézový dip, rozpečená bageta (1,3,7,10)	225 Kč

Česnečka s bramborami, uzeným a vejcem, krutony (1,3,7,9)	55 Kč
150 g Grilované kuřecí prso, smetanová omáčka se žampióny, pečené brambory grenallie (1,7,9)	185 Kč
400 g s.k. Kuřecí křídla v sladko-pálivé omáčce, smažené hranolky, coleslaw (1,3,7,9,12)	175 Kč
300 g Šunkofleky s restovaným uzeným na cibulce, kyselé okurky (1,3,7,12)	169 Kč
150 g Dančí ragú na šípkách, špenátové špecle (1,3,7,9,12)	175 Kč
180 g Trhaný hovězí krk pečený v barbecue omáčce, bramborová kaše, marinovaná červená cibule (7,12)	235 Kč
300 g Spaghetti „aglio olio e peperoncino“ s pancettou, česnekem a chilli, parmazán (1,3,7)	225 Kč
300 g Míchaný salát (rajčata, okurky, papriky, listové saláty) se smaženými kuřecími stripsy v kořeněné strouhance, majonézový dip, rozpečená bageta (1,3,7,10)	225 Kč

Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi, masem a zeleninou (1,3,7,9)	55 Kč
230 g s.k. Pečené kuřecí stehno na másle, bramborová kaše, rajčatový salátek (1,7,12)	185 Kč
150 g Zapečený kuřecí steak s broskví, šunkou a sýrem, krokety, tatarská omáčka (1,3,7,10,12)	189 Kč
180 g Grilovaná vepřová kotleta zapečená chorizem a čedarem, šťouchané brambory (7)	169 Kč
150 g Burger z mletého vepřového masa s čedarem, salátem, rajčetem, červenou cibulí, barbecue majonézou, hranolky (1,3,7,11)	175 Kč
180 g Trhaný hovězí krk pečený v barbecue omáčce, bramborová kaše, marinovaná červená cibule (7,12)	235 Kč
300 g Spaghetti „aglio olio e peperoncino“ s pancettou, česnekem a chilli, parmazán (1,3,7)	225 Kč
300 g Míchaný salát (rajčata, okurky, papriky, listové saláty) se smaženými kuřecími stripsy v kořeněné strouhance, majonézový dip, rozpečená bageta (1,3,7,10)	225 Kč

Dýňový krém se zázvorem a praženými slunečnicovými semínky (7,9)	55 Kč
180 g Pečená sekaná s bramborovou kaší a kyselou okurkou (1,3,7,10,12)	165 Kč
300 g Wrap s kuřecím masem, parmazánem, rajčetem, slaninou a salátem, česnekový dresing, hranolky (1,3,7)	185 Kč
3 ks Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, kysané zelí, cibulka na sádle (1,3,7,12)	175 Kč
150 g Grilované kuřecí prso, mačkané brambory, máslová zelenina (7)	179 Kč
180 g Trhaný hovězí krk pečený v barbecue omáčce, bramborová kaše, marinovaná červená cibule (7,12)	235 Kč
300 g Spaghetti „aglio olio e peperoncino“ s pancettou, česnekem a chilli, parmazán (1,3,7)	225 Kč
300 g Míchaný salát (rajčata, okurky, papriky, listové saláty) se smaženými kuřecími stripsy v kořeněné strouhance, majonézový dip, rozpečená bageta (1,3,7,10)	225 Kč

Pórková s vaječným svítkem (1,3,7,9)	55 Kč
100 g Smažený hermelín, hranolky, tatarská omáčka (1,3,7,10,12)	175 Kč
180 g Grilovaná vepřová kotleta, pečené grenaille, chimichurry salsa (7,12)	179 Kč
180 g Krůtí játra na slanině, jasmínová rýže (1,7,9)	165 Kč
4 ks Domací lívance se skořicovým cukrem, mačkané jahody, zakysaná smetana (1,3,7)	135 Kč
180 g Trhaný hovězí krk pečený v barbecue omáčce, bramborová kaše, marinovaná červená cibule (7,12)	235 Kč
300 g Spaghetti „aglio olio e peperoncino“ s pancettou, česnekem a chilli, parmazán (1,3,7)	225 Kč
300 g Míchaný salát (rajčata, okurky, papriky, listové saláty) se smaženými kuřecími stripsy v kořeněné strouhance, majonézový dip, rozpečená bageta (1,3,7,10)	225 Kč

Rezervujte si stůl

Pro rezervaci prosím
volejte na
tel.: +420 731 085 209

Otevírací doba

Pondělí	11:00–23:00
Úterý	11:00–23:00
Středa	11:00–23:00
Čtvrtek	11:00–23:00
Pátek	11:00–23:00
Sobota	11:00–23:00
Neděle	11:00–22:00

Pankrác

Na Strži 2097/63
Praha 4-Pankrác 140 00
+420 731 085 209

MAPA

jídelní a nápojový lístek

POLÉVKY (SOUPS)
Silný slepičí vývar s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi (1, 3, 7, 9) Strong chicken broth with meat, vegetables and frittata noodles	79 Kč
Poctivá gulášovka s mletým hovězím masem a bramborami (1, 9) Goulash soup	89 Kč
Kulajda s restovanými houbami zastřeným vejcem, brambory a čerstvým koprem (1, 3, 7, 9, 12) Soup Kulajda with sautéed mushrooms, poached egg, potatoes and fresh dill	109 Kč
PŘEDKRMY (STARTERS)
Tatarák z lososa se šalotkou kapary, limetkou, koprem, hořčičným semínkem a tousty (1, 3, 4, 7, 10) Salmon tartare with shallots, capers, lime, dill, mustard seed and toast	265 Kč
Do křupava smažené grundle s citrusovou majonézou (1, 3, 4) Crispy fried small fishes with citrus mayonnaise	160 Kč
Smažené krokety z trhané krkovice s čedarem a jalapenos, čedarová omáčka, česneková majonéza (1, 3, 7, 9,12) Fried pulled pork neck croquettes with cheddar and jalapenos, cheddar sauce, garlic mayonnaise	225 Kč
Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem rukolou a parmazánem, opečená bageta (1, 3, 7) Beef carpaccio with basil pesto, rocket and parmesan, toasted baguette	225 Kč
Buřty pečené na černém pivu s paprikou a cibulí (1, 10, 12) Sausages baked in black beer with peppers and onions	165 Kč
VYZRÁLÉ HOVĚZÍ STEAKY (DRY AGED BEEF STEAKS)
Nabízíme Vám vysoce kvalitní vyzrálé steaky z našich profesionálních lednic
Steaky podáváme s mořskou solí, čerstvým pepřem a jednou omáčkou dle Vašeho výběru…

co u nás čepujeme

jen to nejlepší z krušovic

Krušovická 10

Krušovická 11

Čepovaný Radler

Čepovaný Radler

NOVINKA bohém z prémiového žateckého
chmele NEALKO VÍCE O PIVĚ

Pankrác