Už vám bylo 18 let?
"Krušovická Šalanda"
|
Denní menu 11.00 - 15.00 hod
|
|
|
Polévka
|
|
|
Frankfurtská s párkem a brambory
(1,7,9) |
52 Kč |
|
150 g Smažený filet tresky, vařené brambory, naše tatarská omáčka, citrón
(1,3,4,7,10) |
182 Kč |
|
Hlavní chod
|
|
|
140 g Znojemská hovězí pečeně, houskové knedlíky / dušená rýže
(1,3,7,9) |
179 Kč |
|
3 ks Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, zelí, restovaná cibulka
(1,3,7) |
178 Kč |
|
200 g Grilované krůtí prsíčko „sous – vide“, zelený chřest s másle, pažitkové brambory, holandská omáčka
(1,3,7) |
249 Kč |
|
350 g Variace listových salátů s čerstvou zeleninou, česnekovo – bylinkovým dresinkem, restovanými nudličkami z vepřové panenky sweet chilli
(1,3,7) |
198 Kč |
|
TÝDENNÍ STÁLICE pondělí 18. 5. - pátek 22.5. 2026
(0) |
|
|
300 g Spätzle s brynzou, restovanou anglickou slaninou a vídeňskou cibulkou
(1,3,7) |
189 Kč |
|
Denní menu 11.00 - 15.00 hod
|
|
|
Polévka
|
|
|
Loupežnická
(1,3,9) |
52 Kč |
|
Frankfurtská s párkem a brambory
(1,7,9) |
52 Kč |
|
Hlavní chod
|
|
|
150 g Smažený filet tresky, vařené brambory, naše tatarská omáčka, citrón
(1,3,4,7,10) |
182 Kč |
|
220 g s.k. Králičí stehýnko pečené na česneku, bramborové knedlíky, špenát
(1,3,7,9) |
187 Kč |
|
150 g Gratinovaný kuřecí plátek se sýrem Niva, bramborové krokety
(1,3,7,9) |
185 Kč |
|
140 g Debrecínský hovězí gulášek, houskové knedlíky
(1,3,9) |
179 Kč |
|
140 g Debrecínský hovězí gulášek, dušená rýže
(1,3,9) |
179 Kč |
|
TÝDENNÍ STÁLICE pondělí 18. 5. - pátek 22.5. 2026
(0) |
|
|
200 g Grilované krůtí prsíčko „sous – vide“, zelený chřest s másle, pažitkové brambory, holandská omáčka
(1,3,7) |
249 Kč |
|
350 g Variace listových salátů s čerstvou zeleninou, česnekovo – bylinkovým dresinkem, restovanými nudličkami z vepřové panenky sweet chilli
(1,3,7) |
198 Kč |
|
300 g Spätzle s brynzou, restovanou anglickou slaninou a vídeňskou cibulkou
(1,3,7) |
189 Kč |
|
Denní menu 11.00 - 15.00 hod
|
|
|
Polévka
|
|
|
Dršťková
(1,9) |
52 Kč |
|
Loupežnická
(1,3,9) |
52 Kč |
|
Hlavní chod
|
|
|
140 g Hovězí maso „STROGANOFF“, dušená rýže / hranolky
(1,3,7,9) |
183 Kč |
|
150 g Segedínský guláš z vepřové plece, houskové knedlíky
(1,3,7,9) |
175 Kč |
|
100 g Smažený Hermelín, vařené brambory, naše tatarská omáčka
(1,3,7,10) |
181 Kč |
|
TÝDENNÍ STÁLICE pondělí 18. 5. - pátek 22.5. 2026
(0) |
|
|
200 g Grilované krůtí prsíčko „sous – vide“, zelený chřest s máslem, pažitkové brambory, holandská omáčka
(1,3,7) |
249 Kč |
|
350 g Variace listových salátů s čerstvou zeleninou, česnekovo – bylinkovým dresinkem, restovanými nudličkami z vepřové panenky sweet chilli
(1,3,7) |
198 Kč |
|
300 g Spätzle s brynzou, restovanou anglickou slaninou, špekem a vídeňskou cibulkou
(1,3,7) |
189 Kč |
|
Denní menu 11.00 - 15.00 hod
|
|
|
Polévka
|
|
|
Česneková se šunkou, sýrem, vejci a chlebovými krutonky
(1,3,7,9) |
55 Kč |
|
Dršťková
(1,9) |
52 Kč |
|
Hlavní chod
|
|
|
320 g Bulgurové rizoto s kuřecím masem, zeleninou a sýrem, nakládaná okurka y
(1,7,9) |
171 Kč |
|
140 g Cikánská hovězí pečeně, dušená rýže / houskové knedlíky
(1,3,7,9) |
179 Kč |
|
150 g Sekaná pečeně, bramborová kaše, rajčatový salátek
(1,3,7,9) |
175 Kč |
|
100 g Smažený Hermelín, hranolky, naše tatarská omáčka
(1,3,7,10) |
183 Kč |
|
TÝDENNÍ STÁLICE pondělí 18. 5. - pátek 22.5. 2026
(0) |
|
|
200 g Grilované krůtí prsíčko „sous – vide“, zelený chřest s máslem, pažitkové brambory, holandská omáčka
(1,3,7) |
249 Kč |
|
350 g Variace listových salátů s čerstvou zeleninou, česnekovo – bylinkovým dresinkem, restovanými nudličkami z vepřové panenky sweet chilli
(1,3,7) |
198 Kč |
|
300 g Spätzle s brynzou, restovanou anglickou slaninou, špekem a vídeňskou cibulkou
(1,3,7) |
189 Kč |
|
Denní menu 11.00 - 15.00 hod
|
|
|
Polévka
|
|
|
Hrachová s uzeným masem
(1,9) |
52 Kč |
|
Česneková se šunkou, sýrem, vejci a chlebovými krutonky
(1,3,7,9) |
55 Kč |
|
Hlavní chod
|
|
|
150 g Bavorský závitek z hovězí roštěné, dušená rýže / houskové knedlíky
(1,3,7,9) |
193 Kč |
|
140 g Cikánská hovězí pečeně, dušená rýže
(1,9) |
179 Kč |
|
150 g Čevapčiči s cibulkou a hořčicí, šťouchané brambory s lahůdkovou cibulkou
(1,3,7,9,10) |
174 Kč |
|
300 g Bramborové šišky s mákem, jemným cukrem a rozpuštěným máslem
(1,3,7) |
166 Kč |
|
TÝDENNÍ STÁLICE pondělí 18. 5. - pátek 22.5. 2026
(0) |
|
|
200 g Grilované krůtí prsíčko „sous – vide“, zelený chřest s máslem, pažitkové brambory, holandská omáčka
(1,3,7) |
249 Kč |
|
350 g Variace listových salátů s čerstvou zeleninou, česnekovo – bylinkovým dresinkem, restovanými nudličkami z vepřové panenky sweet chilli
(1,3,7) |
198 Kč |
|
300 g Spätzle s brynzou, restovanou anglickou slaninou, špekem a vídeňskou cibulkou
(1,3,7) |
189 Kč |
Pro rezervaci prosím
volejte na
tel.: +420 326 320 059, 601 156 335
| Pondělí | 11:00–23:00 |
| Úterý | 11:00–23:00 |
| Středa | 11:00–23:00 |
| Čtvrtek | 11:00–23:00 |
| Pátek | 11:00–00:00 |
| Sobota | 11:00–00:00 |
| Neděle | 11:00–22:00 |
tř. Václava Klementa 1227
Mladá Boleslav 293 01
+420 326 320 059, 601 156 335
| Předkrmy / Starters | ||
|
Hovězí carpaccio
s bazalkovým pestem, rukolou a parmazánem, opečený toast (1, 3, 7, 8)
Beef carpaccio with basil pesto, rocket and parmesan, toasted toast |
189 Kč | |
|
100 g Čerstvě míchaný tataráček z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem
(podáváme na vlastní nebezpečí) (1, 3,10)
100 g Freshly mixed beef tenderloin tartare with toast and garlic |
255 Kč | |
|
Naložený pikantní hermelín
chléb (1, 7)
Marinated spicy hermelin cheese, bread |
95 Kč | |
|
Utopenec
s cibulkou a feferonkou, chléb (1)
Pickled sausage with onion and hot pepper, bread |
85 Kč | |
| Polévky / Soups | ||
|
Silný hovězí vývar
s játrovými knedlíčky, masem, zeleninou a nudlemi (1, 3, 9)
Strong beef broth with liver duplings, meat, vegetables and noodles |
65 Kč | |
|
Smetanová kyselica
s uzeným masem a klobásou (1, 7, 9)
Creamy cabbage soup with smoked meat and sausage |
65 Kč | |
| Pivní pochoutky / Beer goods | ||
|
Trhané vepřové maso s jalapeňos papričkami
cheddarovou a chilli omáčkou Sriracha, hranolky (1,6, 7)
Pulled pork with jalapeño peppers, cheddar and Sriracha chili sauce, fries |
249 Kč | |
|
Smažené Loštické tvarůžky
s uherákem a tatarskou omáčkou, chléb (1, 3, 7, 10)
Fried ripened cheese with Hungarian salami and tartar sauce |
185 Kč | |
|
200 g Čerstvě míchaný tataráček z hovězí svíčkové
s topinkami a česnekem (podáváme na vlastní nebezpečí) (1, 3, 10)
Freshly mixed beef tenderloin tartare served with fried bread and garlic (served at your own risk) |
455 Kč | |
|
Pečené vepřové koleno v marinádě z černého piva
s vejmrdou, hořčicí, chléb (podáváme vykoštěné) (10)
Roasted pork knuckle in black beer marinade served with apple horseradish and mustard (served boneless), bread |
355 Kč | |
