Už vám bylo 18 let?
"Krušovická Šalanda"
|
Denní menu 11.00 - 15.00 hod
|
|
|
Polévky
|
|
|
Bramborová s houbami
(1,9) |
45 Kč |
|
Hlavní chod
|
|
|
260 g s.k. Kuřecí stehýnko na paprice, spätzle
(1,3,7,9) |
163 Kč |
|
130 g Pikantní hovězí nudličky na česneku, bramborové knedlíky, špenát
(1,3,7,9) |
166 Kč |
|
150 g b.k. Zapečená vepřová krkovička na balkánské zelenině, petrželové brambory
(1,3,9) |
165 Kč |
|
TÝDENNÍ STÁLICE pondělí 14. 4. - pátek 18.4. 2025
|
|
|
150 g Hovězí burger, servírovaný v sezamovém bagelu s restovanou slaninou, sýrem Gouda, mixem listových salátků, pepřovou majonézou, hranolky
(1,3,7,10,11) |
209 Kč |
|
250 g Smažený řízek z vepřové krkovice „SLONÍ UCHO“ šťouchané brambory s cibulkou, hořčice, stříbrné cibulky, citron
(1,3,7,10) |
235 Kč |
|
300 g Farmářský salát s kuřecím masem, hořčicovým dresinkem, bramborami, zeleným salátem, ředkvičkami, cibulí a vejcem
(1,3,7,10) |
185 Kč |
|
Denní menu 11.00 - 15.00 hod
|
|
|
Polévky
|
|
|
Česneková s vejci, šunkou, sýrem a chlebovými krutonky
(1,3,7,9) |
45 Kč |
|
Bramborová s houbami
(1,9) |
45 Kč |
|
Hlavní chod
|
|
|
150 g Kuřecí směs po asijsku s černými houbami a zeleninou, dušená rýže / hranolky
(1,3,6,9) |
168 Kč |
|
150 g Telecí máslový sekaný řízek, bramborová kaše, okurkový salátek
(1,3,7,9) |
166 Kč |
|
130 g Uzená vepřová krkovice se smetanovo-křenovou omáčkou, houskové knedlíky
(1,3,7,9) |
161 Kč |
|
TÝDENNÍ STÁLICE pondělí 14. 4. - pátek 18.4. 2025
|
|
|
150 g Hovězí burger, servírovaný v sezamovém bagelu s restovanou slaninou, sýrem Gouda, mixem listových salátků, pepřovou majonézou, hranolky
(1,3,7,10,11) |
209 Kč |
|
250 g Smažený řízek z vepřové krkovice „SLONÍ UCHO“ šťouchané brambory s cibulkou, hořčice, stříbrné cibulky, citron
(1,3,7,10) |
235 Kč |
|
300 g Farmářský salát s kuřecím masem, hořčicovým dresinkem, bramborami, zeleným salátem, ředkvičkami, cibulí a vejcem
(1,3,7,10) |
185 Kč |
|
Denní menu 11.00 - 15.00 hod
|
|
|
Polévky
|
|
|
Fazolová s klobásou
(1,9) |
45 Kč |
|
Česneková s vejci, šunkou, sýrem a chlebovými krutonky
(1,3,7,9) |
45 Kč |
|
Hlavní chod
|
|
|
130 g Krůtí prsíčka sous vide s bylinkami, kuskus s grilovanou zeleninou
(1,7,9) |
168 Kč |
|
130 g Hovězí roštěná na houbách, houskové knedlíky / dušená rýže
(1,7,9) |
172 Kč |
|
150 g Labužnická vepřová krkovička, bramborová kaše, kyselá okurka
(1,7) |
165 Kč |
|
TÝDENNÍ STÁLICE pondělí 14. 4. - pátek 18.4. 2025
|
|
|
150 g Hovězí burger, servírovaný v sezamovém bagelu s restovanou slaninou, sýrem Gouda, mixem listových salátků, pepřovou majonézou, hranolky
(1,3,7,10,11) |
209 Kč |
|
250 g Smažený řízek z vepřové krkovice „SLONÍ UCHO“ šťouchané brambory s cibulkou, hořčice, stříbrné cibulky, citron
(1,3,7,10) |
235 Kč |
|
300 g Farmářský salát s kuřecím masem, hořčicovým dresinkem, bramborami, zeleným salátem, ředkvičkami, cibulí a vejcem
(1,3,7,10) |
185 Kč |
|
Denní menu 11.00 - 15.00 hod
|
|
|
Předkrm
|
|
|
90 g Jemná kuřecí paštika s brusinkami a hruškovým čatní, sypaná mandlemi, opečený toast
(1,3,7,8) |
135 Kč |
|
Polévky
|
|
|
Brokolicová krémová s máslovými krutonky
(1,7,9) |
45 Kč |
|
Fazolová s klobásou
(1,9) |
45 Kč |
|
Hlavní chod
|
|
|
150 g Jehněčí plec pečená na česneku, bramborové špalíčky, špenát
(1,3,7) |
189 Kč |
|
300 g Zelené tagliatelle s nudličkami z vepřové panenky, medvědím česnekem, smetanou a sýrem Grand Biraghi
(1,3,7,9) |
169 Kč |
|
150 g Smažené kapustové karbanátky s mletým masem, bramborová kaše, rajčatový salátek
(1,3,7) |
161 Kč |
|
Moučník
|
|
|
Velikonoční trhanec s rumovými jablky, karamelem a lískovo oříškovým griliášem
(1,3,7,8) |
142 Kč |
|
TÝDENNÍ STÁLICE pondělí 14. 4. - pátek 18.4. 2025
|
|
|
150 g Hovězí burger, servírovaný v sezamovém bagelu s restovanou slaninou, sýrem Gouda, mixem listových salátků, pepřovou majonézou, hranolky
(1,3,7,10,11) |
209 Kč |
|
250 g Smažený řízek z vepřové krkovice „SLONÍ UCHO“ šťouchané brambory s cibulkou, hořčice, stříbrné cibulky, citron
(1,3,7,10) |
235 Kč |
|
300 g Farmářský salát s kuřecím masem, hořčicovým dresinkem, bramborami, zeleným salátem, ředkvičkami, cibulí a vejcem
(1,3,7,10) |
185 Kč |
|
Denní menu 11.00 - 15.00 hod
|
|
|
Předkrm
|
|
|
90 g Jemná kuřecí paštika s brusinkami a hruškovým čatní, sypaná mandlemi, opečený toast
(1,3,7,8) |
135 Kč |
|
Polévky
|
|
|
Kuřecí vývar se zeleninou, masem a nudlemi
(1,3,9) |
45 Kč |
|
Hlavní chod
|
|
|
250 g s.k. Králičí stehýnko se svíčkovou omáčkou, houskové knedlíky
(1,3,7,9,10) |
179 Kč |
|
130 g Anglickou slaninou protýkaná telecí kýta pomalu pečená na másle, šťouchané brambory, restovaná zelenina
(1,3,7,9) |
189 Kč |
|
150 g SmaženÝ kapustovÝ karbanátek s mletým masem, bramborová kaše, rajčatový salátek
(1,3,7,9) |
161 Kč |
|
Moučník
|
|
|
Velikonoční trhanec s rumovými jablky, karamelem a lískovo oříškovým griliášem
(1,3,7,8) |
142 Kč |
|
VELIKONOČNÍ STÁLICE pondělí 14. 4. - pátek 18.4. 2025
|
|
|
150 g Hovězí burger, servírovaný v sezamovém bagelu s restovanou slaninou, sýrem Gouda, mixem listových salátků, pepřovou majonézou, hranolky
(1,3,7,10,11) |
209 Kč |
|
250 g Smažený řízek z vepřové krkovice „SLONÍ UCHO“ šťouchané brambory s cibulkou, hořčice, stříbrné cibulky, citron
(1,3,7,10) |
235 Kč |
|
300 g Farmářský salát s kuřecím masem, hořčicovým dresinkem, bramborami, zeleným salátem, ředkvičkami, cibulí a vejcem
(1,3,7,10) |
185 Kč |
|
Denní menu 11.00 - 15.00 hod
|
|
|
Předkrm
|
|
|
100 g Jemná drůbeží paštika s brusinkami a hruškovým čatní, opečený toast
(1,3,7,8) |
135 Kč |
|
Polévky
|
|
|
Velikonoční drůbeží kaldoun
(1,3,7,9) |
59 Kč |
|
Kuřecí vývar se zeleninou, masem a nudlemi
(1,3,9) |
45 Kč |
|
Hlavní chod
|
|
|
350 g Konfitované kachní stehýnko, variace knedlíků, červené zelí
(1,3,9) |
225 Kč |
|
150 g Smažené telecí řízečky, jarní bramborový salát s koprem a salátovou okurkou
(1,3,7,10) |
256 Kč |
|
150 g Hovězí burger, servírovaný v sezamovém bagelu s restovanou slaninou, sýrem Gouda, mixem listových salátků, pepřovou majonézou, hranolky
(1,3,7,10,11) |
209 Kč |
|
150 g Uzená vepřová krkovice s hrachovou kaší a restovanou cibulkou, kyselá okurka
(1,3) |
159 Kč |
|
Moučník
|
|
|
Velikonoční trhanec s rumovými jablky, lískovo-oříškovým griliášem a karamelem
(1,3,7,8) |
142 Kč |
|
Denní menu 11.00 - 15.00 hod
|
|
|
Předkrm
|
|
|
100 g Jemná drůbeží paštika s brusinkami a hruškovým čatní, opečený toast
(1,3,7,8) |
135 Kč |
|
Polévka
|
|
|
Velikonoční drůbeží kaldoun s játrovými knedlíčky
(1,3,9) |
59 Kč |
|
Hlavní chod
|
|
|
250 g s.k. (2ks) Křepelky nadívané houbovo – bylinkovou nádivkou, nastavovaná bramborová kaše s kroupami a sýrem Gran Biraghi
(1,3,7,9) |
259 Kč |
|
150 g Smažené telecí řízečky, jarní bramborový salát s koprem a salátovou okurkou
(1,3,7,10) |
246 Kč |
|
140 g Hovězí roštěná na houbách, houskové knedlíky / dušená rýže
(1,3,7,9) |
172 Kč |
|
150 g Pečená vepřová krkovička, bramborové knedlíky, bílé zelí
(1,3,7) |
165 Kč |
|
150 g Uzená vepřová krkovička s hrachovou kaší a restovanou cibulkou, kyselá okurka
(1,3) |
158 Kč |
|
Moučník
|
|
|
Velikonoční trhanec s rumovými jablky, lískovo-oříškovým griliášem a karamelem
(1,3,7,8) |
142 Kč |
Pro rezervaci prosím
volejte na
tel.: +420 601 156 335, +420 326 320 059
| Pondělí | 11:00–23:00 |
| Úterý | 11:00–23:00 |
| Středa | 11:00–23:00 |
| Čtvrtek | 11:00–23:00 |
| Pátek | 11:00–00:00 |
| Sobota | 11:00–00:00 |
| Neděle | 11:00–22:00 |
tř. Václava Klementa 1227
Mladá Boleslav 293 01
+420 601 156 335, +420 326 320 059
| Předkrmy / Starters | ||
|
Hovězí carpaccio
s bazalkovým pestem, rukolou a parmazánem, opečený toast (1, 3, 7, 8)
Beef carpaccio with basil pesto, rocket and parmesan, toasted toast |
175 Kč | |
|
Naložený pikantní hermelín
chléb (1, 7)
Marinated spicy hermelin cheese, bread |
95 Kč | |
|
Utopenec
s cibulkou a feferonkou, chléb (1)
Pickled sausage with onion and hot pepper, bread |
79 Kč | |
|
Grilovaná klobása
s hořčicí a čerstvým křenem, chléb (1, 10)
Grilled sausage with chives and fresh horseradish |
159 Kč | |
| Polévky / Soups | ||
|
Silný hovězí vývar
s játrovými knedlíčky, masem, zeleninou a nudlemi (1, 3, 9)
Strong beef broth with liver duplings, meat, vegetables and noodles |
59 Kč | |
|
Smetanová kyselica
s uzeným masem a klobásou (1, 7, 9)
Creamy cabbage soup with smoked meat and sausage |
59 Kč | |
|
Dle denní nabídky
Soup of the day |
45 Kč | |
| Pivní pochoutky / Beer goods | ||
|
Trhané vepřové maso s jalapeňos papričkami
cheddarovou a chilli omáčkou Sriracha, hranolky (6, 7)
Pulled pork with jalapeño peppers, cheddar and Sriracha chili sauce, fries |
235 Kč | |
|
Smažené Loštické tvarůžky
s uherákem a tatarskou omáčkou, chléb (1, 3, 7, 10)
Fried ripened cheese with Hungarian salami and tartar sauce |
169 Kč | |
|
Čerstvě míchaný tataráček z hovězí svíčkové
s topinkami a česnekem (podáváme na vlastní nebezpečí) (1, 3, 10)
Freshly mixed beef tenderloin tartare served with fried bread and garlic (served at your own risk) |
299 Kč | |
