"Krušovická Šalanda"

Polední menu

25.05. - 29.05. (11:00 - 15:00)

Denní menu 11.00 - 15.00 hod
Polévka
Špenátová s krutonky (1,3,7,9)	52 Kč
Hlavní chod
150 g Bavorský závitek z hovězí roštěné, dušená rýže (1,3,9)	193 Kč
150 g Telecí máslový sekaný řízek, bramborová kaše, okurkový salátek (1,3,7)	177 Kč
150 g Maďarský hovězí gulášek, houskové knedlíky / dušená rýže (1,3,9)	179 Kč
120 g Smažené olomoucké tvarůžky, vařené brambory, naše tatarská omáčka (1,3,7,10)	181 Kč
TÝDENNÍ STÁLICE pondělí 25. 5. - pátek 29.5. 2026
150 g Smažené krůtí řízečky, lehký bramborový salát (1,3,7,10)	209 Kč
200 g Grilovaná vepřová krkovička s pikantní červenou cibulí s chilli papričkami, pečený brambor ve slupce s česnekovým dipem (3,7)	249 Kč
280 g Italské krémové risotto s hříbky, sýrem Gran Biraghi a čerstvou rukolou (7)	198 Kč

Nabídku pro Vás připravujeme

Víkendové menu

23.05. - 24.05. (11:00 - 15:00)

Denní menu 11.00 - 15.00 hod
Polévka
Hrachová s uzeným masem a máslovými krutonky (1,3,7,9)	52 Kč
Hlavní chod
200 g Grilované krůtí prsíčko „sous-vide“ servírované s restovaným zeleným chřestem na másle, bramborovými kroketami a holandskou omáčkou (1,3,7)	249 Kč
150 g Gratinované „TATRANSKÉ KUŘE“ s bramboráčky (1,3,7,9)	189 Kč
140 g Přírodní hovězí pečeně, dušená rýže (1,9)	179 Kč
150 g Čevapčiči s cibulkou a hořčicí, vařené brambory (1,3,7,9,10)	173 Kč
3 ks Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí, restovaná cibulka na sádle (1,3,7)	175 Kč

Denní menu 11.00 - 15.00 hod
Polévka
Jemný smetanový krém ze zeleného chřestu s máslovými krutonky (1,3,7,9)	79 Kč
Hlavní chod
140 g Štěpánská hovězí pečeně, dušená rýže (1,3,9)	179 Kč
220 g s.k. Grilovaná vepřová kotleta „TOMAHAWK“ s dlouhou kostí, omáčka ze zeleného pepře, hranolky (1,7,9)	249 Kč
150 g Segedínský guláš z vepřové plece, houskové knedlíky (1,3,7,9)	175 Kč
150 g Opečená sekaná, šťouchané brambory, nakládaná okurka (1,3,7,9,10)	173 Kč
160 g Smažený květák, vařené brambory, naše tatarská omáčka (1,3,710)	176 Kč
200 g Bramborové šišky s mákem, jemným cukrem a rozpuštěným máslem (1,3,7)	149 Kč

Rezervujte si stůl

Pro rezervaci prosím
volejte na
tel.: +420 326 320 059, 601 156 335

Otevírací doba

Pondělí	11:00–23:00
Úterý	11:00–23:00
Středa	11:00–23:00
Čtvrtek	11:00–23:00
Pátek	11:00–00:00
Sobota	11:00–00:00
Neděle	11:00–22:00

"Krušovická Šalanda"

tř. Václava Klementa 1227
Mladá Boleslav 293 01
+420 326 320 059, 601 156 335

MAPA

jídelní a nápojový lístek

Předkrmy / Starters
Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem, rukolou a parmazánem, opečený toast (1, 3, 7, 8) Beef carpaccio with basil pesto, rocket and parmesan, toasted toast	189 Kč
100 g Čerstvě míchaný tataráček z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem (podáváme na vlastní nebezpečí) (1, 3,10) 100 g Freshly mixed beef tenderloin tartare with toast and garlic	255 Kč
Naložený pikantní hermelín chléb (1, 7) Marinated spicy hermelin cheese, bread	95 Kč
Utopenec s cibulkou a feferonkou, chléb (1) Pickled sausage with onion and hot pepper, bread	85 Kč
Polévky / Soups
Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, masem, zeleninou a nudlemi (1, 3, 9) Strong beef broth with liver duplings, meat, vegetables and noodles	65 Kč
Smetanová kyselica s uzeným masem a klobásou (1, 7, 9) Creamy cabbage soup with smoked meat and sausage	65 Kč
Pivní pochoutky / Beer goods
Trhané vepřové maso s jalapeňos papričkami cheddarovou a chilli omáčkou Sriracha, hranolky (1,6, 7) Pulled pork with jalapeño peppers, cheddar and Sriracha chili sauce, fries	249 Kč
Smažené Loštické tvarůžky s uherákem a tatarskou omáčkou, chléb (1, 3, 7, 10) Fried ripened cheese with Hungarian salami and tartar sauce	185 Kč
200 g Čerstvě míchaný tataráček z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem (podáváme na vlastní nebezpečí) (1, 3, 10) Freshly mixed beef tenderloin tartare served with fried bread and garlic (served at your own risk)	455 Kč
Pečené vepřové koleno v marinádě z černého piva s vejmrdou, hořčicí, chléb (podáváme vykoštěné) (10) Roasted pork knuckle in black beer marinade served with apple horseradish and mustard (served boneless), bread	355 Kč

"Krušovická Šalanda"

Polední menu

Víkendové menu

Rezervujte si stůl

Otevírací doba

"Krušovická Šalanda"

jídelní a nápojový lístek

co u nás čepujeme

jen to nejlepší z krušovic