Šalanda Kralupy nad Vltavou

Tankove pivo

Šalanda Kralupy nad Vltavou

Polední menu

19.10. - 23.10. (11:00 - 15:00)

********POLÉVKA ********
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)	49 Kč
******** HLAVNÍ CHOD ********
150 g Kuřecí stehenní plátek v tandoori omáčce, jasmínová rýže (1,7)	179 Kč
150 g Zvěřinové výpečky s brusinkovým zelím, bramborové špalíčky (1,3,7,9)	185 Kč
150 g Sekaný máslový řízek, bramborová kaše, ředkvičkový salát (1,3,7)	179 Kč
120 g Grilovaný sýr Halloumi na kuskusovém rizotu (lilek, kapie, rajče), bazalkové pesto, polníček (1,7)	179 Kč
******** TÝDENNÍ STÁLICE ********
200 g Filet ze pstruha s chřestem na másle, zámecké brambory, omáčka Beurre blanc, celerový chips (1,4,7,9,12)	239 Kč
200 g Krůtí steak s grilovanou zeleninou, mačkané grenaille s cibulkou, bazalkový dip (1,3,7)	185 Kč
300 g Bramborové noky s hříbkovým ragú a filírovanou vepřovou panenkou, parmazán, rukola (1,3,7)	229 Kč

********POLÉVKA ********
Zelná s klobásou (1,7,9)	49 Kč
******** HLAVNÍ CHOD ********
150 g Kuřecí plátek s glazovanou kořenovou zeleninou, bramborové pyré (7,9)	179 Kč
150 g Smažená králičí kroketa s omáčkou z kukuřice a cheddaru, rozmarýnové Grenaille (1,3,7)	185 Kč
150 g Hovězí pečeně na houbách, houskové knedlíky / jasmínová rýže (1,3,7,9)	185 Kč
150 g Chilli con carne s kukuřicí a čokoládou, koriandrový dip, pita, jasmínová rýže (1,3,6,7)	175 Kč
******** TÝDENNÍ STÁLICE ********
200 g Filet ze pstruha s chřestem na másle, zámecké brambory, omáčka Beurre blanc, celerový chips (1,4,7,9,12)	239 Kč
200 g Krůtí steak s grilovanou zeleninou, mačkané grenaille s cibulkou, bazalkový dip (1,3,7)	185 Kč
300 g Bramborové noky s hříbkovým ragú a filírovanou vepřovou panenkou, parmazán, rukola (1,3,7)	229 Kč

********POLÉVKA ********
Kuřecí vývar s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi (1,3,7,9)	49 Kč
******** HLAVNÍ CHOD ********
150 g Burger s trhaným hovězím masem, BBQ omáčkou, slaninou, cheddarem, salátem a cibulovými kroužky, hranolky, cibulová majonéza (1,3,7,10)	199 Kč
150 g Vepřové ledvinky na slanině, jasmínová rýže (1,9)	175 Kč
3 ks Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, červené zelí, smažená cibulka (1,3,7)	172 Kč
300 g Variace listových salátů s kousky smaženého hermelínu a brusinkovou omáčkou, rozpečená bageta (1,3,7)	172 Kč
******** TÝDENNÍ STÁLICE ********
200 g Filet ze pstruha s chřestem na másle, zámecké brambory, omáčka Beurre blanc, celerový chips (1,4,7,9,12)	239 Kč
200 g Krůtí steak s grilovanou zeleninou, mačkané grenaille s cibulkou, bazalkový dip (1,3,7)	185 Kč
300 g Bramborové noky s hříbkovým ragú a filírovanou vepřovou panenkou, parmazán, rukola (1,3,7)	229 Kč

********POLÉVKA ********
Indická z červené čočky s kokosovým mlékem a zeleninou (1,7,9)	49 Kč
******** HLAVNÍ CHOD ********
150 g Thajská kuřecí směs (jidášovo ucho, zázvor, česnek, chilli, mrkev, zelí), rýžové nudle (1,6,4)	175 Kč
150 g Rajská hovězí pečeně, houskový knedlík / těstoviny fusilli (1,3,7,9)	185 Kč
150 g Vepřové medailonky z panenky s omáčkou z pečeného česneku, mačkané brambory se slaninou (1,7)	185 Kč
150 g Čevabčiči s hořčicí a cibulkou, pažitkové brambory (1,3,7,10)	172 Kč
******** TÝDENNÍ STÁLICE ********
200 g Filet ze pstruha s chřestem na másle, zámecké brambory, omáčka Beurre blanc, celerový chips (1,4,7,9,12)	239 Kč
200 g Krůtí steak s grilovanou zeleninou, mačkané grenaille s cibulkou, bazalkový dip (1,3,7)	185 Kč
300 g Bramborové noky s hříbkovým ragú a filírovanou vepřovou panenkou, parmazán, rukola (1,3,7)	229 Kč

********POLÉVKA ********
Bramborová s hříbky (1,9)	49 Kč
******** HLAVNÍ CHOD ********
250 g s.k. Konfitované kachní stehno, červené brusinkové zelí, bramborové špalíčky (1,3,7)	195 Kč
150 g Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč (1,3,7,9,10)	185 Kč
150 g Vepřový steak z krkovice, pepřová omáčka, cibulové rösty (1,3,7,12)	179 Kč
300 g Jablečná žemlovka s tvarohem, rozinkami a vanilkovým krémem (1,3,7)	172 Kč
******** ŘÍZKOBRANÍ ********
150 g Kuřecí savojské řízečky s bramborovým salátem (1,3,7,9,10)	255 Kč
150 g Smažený kuřecí řízek ovoněný česnekem, mačkané brambory s cibulkou (sójová omáčka, česnek, smetana, vejce) (1,3,6,7)	255 Kč
250 g Telecí XXL řízek na přepuštěném másle, zámecké brambory (1,3,7)	295 Kč
150 g Pastevecké hovězí řízečky s česnekem a sýrem, bramborový salát (1,3,7,9,10)	255 Kč
150 g Vepřový brněnský řízek s křenem a hořčicí, rozmarýnové Grenaille (1,3,4,7,10)	255 Kč
150 g Vepřový řízek plněný loštickými tvarůžky, bramborová kaše (1,3,7)	255 Kč

Rezervujte si stůl

Pro rezervaci prosím
volejte na
tel.: +420 604 351 176

Otevírací doba

Pondělí	11:00–23:00
Úterý	11:00–23:00
Středa	11:00–23:00
Čtvrtek	11:00–23:00
Pátek	11:00–23:00
Sobota	11:00–23:00
Neděle	11:00–22:00

Šalanda Kralupy nad Vltavou

náměstí Jaroslava Seiferta 706
Kralupy nad Vltavou 278 01
+420 604 351 176

MAPA

jídelní a nápojový lístek

Předkrmy (STARTERS)
100 g Roastbeef z hovězího rumpsteaku s křenovou omáčkou, bylinková bagetka (1,3,7,10) Roast beef with horseradish sauce, herb baguette	175 Kč
100 g Čerstvě míchaný hovězí tataráček s topinkami a česnekem (podáváme na vlastní nebezpečí) (1,3,6,10,12) Freshly mixed beef tartare served with bread and garlic (served at your own risk)	195 Kč
100 g Trhané pečené vepřové maso ve vlastní šťávě, marinované cibulky a okurky Cornichons, rozopečený dřevorubecký chléb (1, 3, 7) pulled roasted pork in its own juices, marinated onions and pickled cornichons, toasted bread	165 Kč
150 g Variace marinovaných sýrů s česnekem a chilli papričkami (7) Selection of marinated cheese with garlic and chilli pepprs	165 Kč
80 g Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem rukolou a parmazánem, bylinková bagetka (1,3,7) Beef carpaccio with basil pesto, arugula and parmesan, herb baguette	195 Kč
1 ks Topinka s pikantní masovou směsí sypaná sýrem (1, 3, 7) Fried bread with spicy meat mixture, sprinkled with cheese	165 Kč
POLÉVKY (SOUPS)
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky masem, zeleninou a nudlemi (1, 3, 7, 9) Beef broth with liver dumplings, meat, vegetables and noodles	65 Kč
Poctivá gulášovka s mletým hovězím masem a bramborami (1, 9) Goulash soup	65 Kč
PIVNÍ POCHOUTKY (BEER DELICACIES)
120 g Smažené Loštické tvarůžky s uherákem a tatarskou omáčkou (1, 3, 7, 10) Fried ripened cheese with Hungarian salami and tartar sauce	135 Kč
200 g Čerstvě míchaný hovězí tataráček s topinkami a česnekem (podáváme na vlastní nebezpečí) (1, 3, 6, 10, 12) Freshly mixed beef tartare served with fried bread and garlic (served at your own risk)	325 Kč

co u nás čepujeme

jen to nejlepší z krušovic

Krušovická 10

Krušovická 11

NOVINKA bohém z prémiového žateckého
chmele NEALKO VÍCE O PIVĚ

Šalanda Kralupy nad Vltavou