**********POLÉVKA **********
|
|
Kukuřičná krémová s restovanou anglickou slaninou (1,7,9)
|
49 Kč |
********** HLAVNÍ CHOD **********
|
|
150 g Zapečený kuřecí plátek se slaninou a hermelínem, opečené brambory, pikantní dip (3,7,10)
|
179 Kč |
150 g Grilované vepřové medailonky na bulgurovém rizotu, bazalková omáčka a rukola (1,7)
|
179 Kč |
150 g Vepřové kostky na houbách, houskové knedlíky/ jasmínová rýže (1,3,7,9)
|
179 Kč |
150 g Smažený masový karbanátek, bramborová kaše, tomatový salát (1,3,7)
|
175 Kč |
********** TÝDENNÍ STÁLICE **********
|
|
200 g Filet ze pstruha se zeleninou ratatouille, mačkané grenaille s cibulkou, limetková omáčka (1,4,7,12)
|
229 Kč |
300 g Špagety s krůtím masem, baby špenát, sušená rajčata, česnek, smetana, parmazán (1,3,7)
|
179 Kč |
*********SVATOMARTINSKÉ MENU***********
|
|
100 g Husí paštika s mandlemi a brusinkami, jablečné chutney, opečený toust (1,3,7,12)
|
139 Kč |
Husí kaldoun s játrovými knedlíčky, zeleninou, masem a flíčky (1,3,7,9)
|
65 Kč |
¼ Svatomartinská husa (stehenní část) konfitovaná v husím sádle, variace knedlíků, lokše, brusinkové červené zelí, silná husí šťáva (1,3,7,12)
|
399 Kč |
¼ Svatomartinská husa (prsní část) konfitovaná v husím sádle, variace knedlíků, lokše, brusinkové červené zelí, silná husí šťáva (1,3,7,12)
|
399 Kč |
300 g Domácí lokše plněné trhaným husím masem s červeným brusinkovým zelím, posypané smaženou cibulkou, silná husí šťáva (1,3,7,9)
|
299 Kč |
1 ks Pošírovaná hruška v červeném víně s vanilkovou zmrzlinou, vlašskými ořechy a šlehačkou (3,7,8,12)
|
135 Kč |
Šalanda Kralupy nad Vltavou
