Už vám bylo 18 let?
Šalanda Kralupy nad Vltavou
|
********** POLÉVKA **********
|
|
|
Hrášková krémová s máslovými krutonky (1,3,7,9)
|
49 Kč |
|
********** HLAVNÍ CHOD **********
|
|
|
150 g Kuřecí medailonky na kuskusovém rizotu s bylinkovou omáčkou a rukolou (1,7)
|
179 Kč |
|
450 g s.k. Pečená vepřová žebra v pikantní marinádě, salát Coleslaw, feferony, dřevorubecký chléb (1,3,7,10)
|
179 Kč |
|
100 g Smažený sýr Gouda, pažitkové brambory, tatarská omáčka (1,3,7,10)
|
179 Kč |
|
********** SVATOMARTINSKÉ MENU **********
|
|
|
100 g Paštika z husích jatýrek ve slanině s cibulovou marmeládou, listový salátek, opečený toast (1,3,7,12)
|
139 Kč |
|
Drůbeží kaldoun s játrovými knedlíčky, masem a flíčky (1,3,7,9)
|
55 Kč |
|
¼ Svatomartinská husa (stehenní část / prsní část) konfitovaná v husím sádle, variace knedlíků, brusinkové červené zelí (1,3,7,12)
|
399 Kč |
|
Domácí jablečný štrůdl s vanilkovou zmrzlinou (1,3,7)
|
129 Kč |
|
********** TÝDENNÍ STÁLICE **********
|
|
|
200 g Kuřecí prsíčko Supreme s cukrovým hráškem na másle, mrkvové pyré (7)
|
209 Kč |
|
200 g Grilovaná vepřová krkovice s omáčkou z pečeného česneku, restované grenaille s anglickou slaninou, červenou cibulkou a petrželkou (7)
|
199 Kč |
|
300 g Raviolli plněné masovou směsí s tomatovou omáčkou, restovanou slaninou, čerstvou bazalkou a parmazánem (1,3,7)
|
179 Kč |
|
********** POLÉVKA **********
|
|
|
Kuřecí vývar s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi (1,3,7,9)
|
49 Kč |
|
********** HLAVNÍ CHOD **********
|
|
|
150 g Krůtí nudličky v rokfórové omáčce, bramborové rösti (1,3,7)
|
179 Kč |
|
150 g Znojemská hovězí pečeně, dušená rýže (1,9)
|
179 Kč |
|
150 g Smažené kuřecí prsíčko plněné šunkou a nivou, bramborová kaše, okurkový salát (1,3,7)
|
179 Kč |
|
********** SVATOMARTINSKÉ MENU **********
|
|
|
100 g Paštika z husích jatýrek ve slanině s cibulovou marmeládou, listový salátek, opečený toast (1,3,7,12)
|
139 Kč |
|
Drůbeží kaldoun s játrovými knedlíčky, masem a flíčky (1,3,7,9)
|
55 Kč |
|
¼ Svatomartinská husa (stehenní část / prsní část) konfitovaná v husím sádle, variace knedlíků, brusinkové červené zelí (1,3,7,12)
|
399 Kč |
|
Domácí jablečný štrůdl s vanilkovou zmrzlinou (1,3,7)
|
129 Kč |
|
********** TÝDENNÍ STÁLICE **********
|
|
|
200 g Kuřecí prsíčko Supreme s cukrovým hráškem na másle, mrkvové pyré (7)
|
209 Kč |
|
200 g Grilovaná vepřová krkovice s omáčkou z pečeného česneku, restované grenaille s anglickou slaninou, červenou cibulkou a petrželkou (7)
|
199 Kč |
|
300 g Raviolli plněné masovou směsí s tomatovou omáčkou, restovanou slaninou, čerstvou bazalkou a parmazánem (1,3,7)
|
179 Kč |
|
********** POLÉVKA **********
|
|
|
Fazolová bílá s uzeninou (1,7,9)
|
49 Kč |
|
********** HLAVNÍ CHOD **********
|
|
|
150 g Zapečené kuřecí prsíčko po vlámsku (šunka, niva, eidam, kapie, pórek), hranolky, pikantní dip (3,7,10)
|
179 Kč |
|
150 g Pečené dančí výpečky, bramborové knedlíky, špenát (1,3,7)
|
179 Kč |
|
150 g Plněný vepřový závitek (slanina, vejce, okurka, hořčice), mačkané brambory se slaninou a cibulí (1,3,9,10)
|
179 Kč |
|
120 g Smažený sýrový špíz (eidam, niva), pažitkové brambory, tatarská omáčka (1,3,7,10)
|
179 Kč |
|
********** SVATOMARTINSKÉ MENU **********
|
|
|
¼ Svatomartinská husa (stehenní část / prsní část) konfitovaná v husím sádle, variace knedlíků, brusinkové červené zelí (1,3,7,12)
|
399 Kč |
|
********** TÝDENNÍ STÁLICE **********
|
|
|
200 g Kuřecí prsíčko Supreme s cukrovým hráškem na másle, mrkvové pyré (7)
|
209 Kč |
|
200 g Grilovaná vepřová krkovice s omáčkou z pečeného česneku, restované grenaille s anglickou slaninou, červenou cibulkou a petrželkou (7)
|
199 Kč |
|
300 g Raviolli plněné masovou směsí s tomatovou omáčkou, restovanou slaninou, čerstvou bazalkou a parmazánem (1,3,7)
|
179 Kč |
|
********** POLÉVKA **********
|
|
|
Bramborová s hříbky (1,9)
|
49 Kč |
|
********** HLAVNÍ CHOD **********
|
|
|
150 g Kuřecí nudličky s fazolemi a slaninou v pikantní omáčce, jasmínová rýže (1,6)
|
179 Kč |
|
150 g Krůtí medailonky s tymiánovou omáčkou, šafránové italské risotto (1,7,12)
|
179 Kč |
|
150 g Rajská hovězí pečeně, houskové knedlíky (1,3,7,9)
|
179 Kč |
|
150 g Smažené žampióny plněné šunkou a hermelínem, pažitkové brambory, tatarská omáčka (1,3,7,10)
|
173 Kč |
|
********** SVATOMARTINSKÉ MENU **********
|
|
|
¼ Svatomartinská husa (stehenní část / prsní část) konfitovaná v husím sádle, variace knedlíků, brusinkové červené zelí (1,3,7,12)
|
399 Kč |
|
********** TÝDENNÍ STÁLICE **********
|
|
|
200 g Kuřecí prsíčko Supreme s cukrovým hráškem na másle, mrkvové pyré (7)
|
209 Kč |
|
200 g Grilovaná vepřová krkovice s omáčkou z pečeného česneku, restované grenaille s anglickou slaninou, červenou cibulkou a petrželkou (7)
|
199 Kč |
|
300 g Raviolli plněné masovou směsí s tomatovou omáčkou, restovanou slaninou, čerstvou bazalkou a parmazánem (1,3,7)
|
179 Kč |
|
********** POLÉVKA **********
|
|
|
Gulášová (1,9)
|
49 Kč |
|
********** HLAVNÍ CHOD **********
|
|
|
150 g Smažené kuřecí řízečky v bylinkové strouhance, bramborová kaše, ovocný salát (1,3,7)
|
179 Kč |
|
150 g Hovězí pečeně na houbách, houskový knedlík / dušená rýže (1,3,7,9)
|
179 Kč |
|
250 g Tortilla s nudličkami vepřové panenky, cheddarem, okurkou, ledovým salátem a BBQ omáčkou, hranolky, pikantní dip (1,3,7,10)
|
185 Kč |
|
4 ks Lívance se zakysanou smetanou a omáčkou z lesního ovoce (1,3,7)
|
149 Kč |
|
********** TÝDENNÍ STÁLICE **********
|
|
|
200 g Kuřecí prsíčko Supreme s cukrovým hráškem na másle, mrkvové pyré (7)
|
209 Kč |
|
200 g Grilovaná vepřová krkovice s omáčkou z pečeného česneku, restované grenaille s anglickou slaninou, červenou cibulkou a petrželkou (7)
|
199 Kč |
|
300 g Raviolli plněné masovou směsí s tomatovou omáčkou, restovanou slaninou, čerstvou bazalkou a parmazánem (1,3,7)
|
179 Kč |
|
********** POLÉVKA **********
|
|
|
Fazolová s uzeninou (1,7)
|
49 Kč |
|
********** HLAVNÍ CHOD **********
|
|
|
150 g Smažené kuřecí prsíčko plněné nivou, kapie, šunka, eidam, rozmarýnové grenaille, tatarská omáčka (1,4,7,10)
|
175 Kč |
|
150 g Vepřová pečeně se zelím a houskové knedlíky (1,3,7,9)
|
179 Kč |
|
300 g Srbské vepřové rizoto se sypaným sýrem, kapie, hrášek, kyselá okurka (7)
|
169 Kč |
|
********** SVATOMARTINSKÁ HUSA **********
|
|
|
¼ Svatomartinská husa (stehenní část) konfitovaná v husím sádle, variace knedlíků, brusinkové červené zelí (1,3,7,12)
|
399 Kč |
|
¼ Svatomartinská husa (prsní část) konfitovaná v husím sádle, variace knedlíků, brusinkové červené zelí (1,3,7,12)
|
399 Kč |
|
********** POLÉVKA **********
|
|
|
Pórková s vejci a bramborami (1,3,7,9)
|
49 Kč |
|
********** HLAVNÍ CHOD **********
|
|
|
150 g Smažený řízek z vepřové panenky v parmazánové strouhance, bramborová kaše, míchaný salát (1, 3, 7)
|
189 Kč |
|
150 g Vepřové výpečky, bramborové knedlíky, špenát (1,3,7,9)
|
172 Kč |
|
300 g Bramborové halušky s uzeným masem, zelím a smaženou cibulkou (1,3,7)
|
165 Kč |
|
********** SVATOMARTINSKÉ MENU **********
|
|
|
¼ Svatomartinská husa (stehenní část) konfitovaná v husím sádle, variace knedlíků, brusinkové červené zelí (1,3,7,12)
|
399 Kč |
|
¼ Svatomartinská husa (prsní část) konfitovaná v husím sádle, variace knedlíků, brusinkové červené zelí (1,3,7,12)
|
399 Kč |
Pro rezervaci prosím
volejte na
tel.: +420 604 351 176
| Pondělí | 11:00–23:00 |
| Úterý | 11:00–23:00 |
| Středa | 11:00–23:00 |
| Čtvrtek | 11:00–23:00 |
| Pátek | 11:00–23:00 |
| Sobota | 11:00–23:00 |
| Neděle | 11:00–22:00 |
náměstí Jaroslava Seiferta 706
Kralupy nad Vltavou 278 01
+420 604 351 176
| Předkrmy (STARTERS) | ||
|
200 g Smažené grundle do křupava
s citrusovou majonézou (1, 3, 4, 10)
Crispy fried small fishes with citrus mayonnaise |
155 Kč | |
|
80 g Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem
rukolou a parmazánem, bylinková bagetka (1,3,7)
Beef carpaccio with basil pesto, arugula and parmesan, herb baguette |
159 Kč | |
|
1 ks Topinka s pikantní masovou směsí
sypaná sýrem (1, 3, 7)
Fried bread with spicy meat mixture, sprinkled with cheese |
155 Kč | |
|
100 g Naložený pikantní hermelín
(7, 10, 12)
Marinated spicy hermelin cheese |
95 Kč | |
| POLÉVKY (SOUPS) | ||
|
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
masem, zeleninou a nudlemi (1, 3, 7, 9)
Beef broth with liver dumplings, meat, vegetables and noodles |
55 Kč | |
|
Poctivá gulášovka
s mletým hovězím masem a bramborami (1, 9)
Goulash soup |
55 Kč | |
| PIVNÍ POCHOUTKY (BEER DELICACIES) | ||
|
120 g Smažené Loštické tvarůžky
s uherákem a tatarskou omáčkou (1, 3, 7, 10)
Fried ripened cheese with Hungarian salami and tartar sauce |
119 Kč | |
|
150 g Čerstvě míchaný hovězí tataráček
s topinkami a česnekem (podáváme na vlastní nebezpečí) (1, 3, 6, 10, 12)
Freshly mixed beef tartare served with fried bread and garlic (served at your own risk) |
239 Kč | |
|
500 g Marinovaná pikantní kuřecí křidélka
s omáčkou z modrého sýra a salátem Coleslaw, bylinková bagetka (1, 3, 7, 10)
Marinated chicken wings with blue cheese sauce and Coleslaw salad, herb baguette |
235 Kč | |
|
600 g Pečená masitá vepřová žebra
s cibulkami, feferonkami, hořčicí a smetanovým křenem (6, 7, 10)
Roasted pork ribs served with onions, chilli peppers, mustard and creamy horseradish |
245 Kč | |
